溜達雞羽毛油亮。
□文/攝 王克儉 本報記者 周靜
初冬時節(jié)，在拜泉縣永勤鄉(xiāng)新光村七屯村后的一片林地間，近萬只羽毛油亮的溜達雞正四散覓食。養(yǎng)殖戶趙曉巖和妻子姚蘭香提著裝滿玉米、豆粕的飼料桶穿梭林間。這對扎根黑土地的農(nóng)家夫妻，用2年時間，讓生態(tài)溜達雞飛出了小山村，也讓自家的日子越過越紅火。
一年前，在縣城經(jīng)營農(nóng)資店的趙曉巖夫婦回到村里，看著屯后閑置的林地和荒廢的小魚塘，夫妻倆心里盤算著搞點特色養(yǎng)殖?！霸郯萑巧鷳B(tài)大縣，林地廣、草質(zhì)好，養(yǎng)出來的雞肯定受市場歡迎，總比干別的強?！?/p>
說干就干，夫妻倆從廣東引進3000只草原紅雞苗。從雞舍搭建、防疫消毒到飼料配比，夫妻倆一點點摸索改進。他們堅持讓雞群在山林里自然生長，不喂合成飼料，只補充玉米、豆粕等天然谷物，讓雞自由啄食昆蟲、草籽和礦物質(zhì)。
為保證雞肉品質(zhì)，趙曉巖夫婦堅守“慢養(yǎng)”原則，將養(yǎng)殖周期延長至6個月以上，比普通肉雞多養(yǎng)近3個月。他們堅持讓雞群在林地自由活動，每日運動量超10公里，只補充玉米、麥麩等天然谷物，雞群自行啄食的昆蟲、草籽成為天然營養(yǎng)補充，形成“雞吃蟲草、糞肥林地”的生態(tài)循環(huán)鏈。
功夫不負有心人，第一批溜達雞出欄后，憑借肉質(zhì)細嫩、皮薄骨細、營養(yǎng)豐富的特點，很快贏得市場認可。2025年，夫妻倆養(yǎng)殖了1萬多只，還配套建設(shè)了飼料加工房。為拓寬銷路，他們開始拍短視頻、開通直播帶貨，過硬的品質(zhì)積累了大批回頭客，“最多一天接到300多個訂單，打包發(fā)貨忙到后半夜?！?/p>
如今，他們的溜達雞早已“溜達”出黑龍江省，他們也開始帶動全村一起養(yǎng)殖。“我們還要繼續(xù)擴大規(guī)模，建設(shè)育雛雞舍，強化產(chǎn)品包裝，打造綠色品牌，讓拜泉溜達雞叫得更加響亮！”夫婦倆信心滿滿。