村民們在晾曬辣椒和豆角。
□文/攝 王阿瑩 董生 本報記者 孫昊
金秋時節(jié)，依安縣新屯鄉(xiāng)東新村蔬菜交易市場熱鬧非凡，架子上、曬場上，一排排整齊鋪開，上面晾曬著紅彤彤的辣椒、一串串飽滿的豆角，幾位村民戴著草帽，不時用木耙翻動晾曬的作物，臉上洋溢著豐收的喜悅。
新屯鄉(xiāng)雙佳農(nóng)民合作社社員紀(jì)學(xué)良說：“我家有32畝地，加入了合作社，一年分紅能分到4萬多元。家里前后小園有兩畝多地，種蔬菜能賣2萬元。閑暇時，在合作社幫著晾晾菜，一天也能掙170元，比加入合作社之前多收入2萬元以上?！?/p>
如今，新屯鄉(xiāng)的干菜已通過電商平臺和線下商超的雙重渠道走向更廣闊的市場，不僅擺上哈爾濱、北京等城市的貨架，還出口到韓國，受到越來越多消費(fèi)者的喜愛。為了提升產(chǎn)品的附加值和知名度，他們精心打造了“新屯干菜”品牌包裝，使干菜成為傳播鄉(xiāng)土味道的特色名片。新屯鄉(xiāng)雙佳合作社理事長于鳳華告訴記者：“合作社共整合土地7719畝，吸納農(nóng)戶96戶，其中種植玉米、大豆、馬鈴薯共6200畝，蔬菜1519畝?，F(xiàn)在正是蔬菜收獲季節(jié)，預(yù)計(jì)每戶蔬菜能增收2萬元以上?！?/p>
目前，新屯鄉(xiāng)正積極規(guī)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化干菜加工基地，實(shí)現(xiàn)從原料處理到成品出廠的全流程規(guī)范化管理。這不僅能大幅提升干菜的品質(zhì)穩(wěn)定性和食品安全水平，還將有效降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。這一產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，不僅拓寬了農(nóng)民的增收渠道，還推動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級。“土特產(chǎn)”不再只是自家餐桌上的尋常味道，而是變成了帶動新屯鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“新引擎”，讓更多人通過小小的干菜走上致富之路。
近年來，依安縣新屯鄉(xiāng)圍繞訂單農(nóng)業(yè)和定制農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展蔬菜種植，做好依安縣“菜籃子”。今年，全鄉(xiāng)共種植蔬菜2000畝，引進(jìn)了復(fù)興啟力食品有限公司進(jìn)行蔬菜加工，年加工能力10萬噸，形成了蔬菜由種植到加工到銷售產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，帶動廣大農(nóng)戶走上致富路。