第34屆哈洽會(huì)上，龍江森工迎春林業(yè)局有限公司攜旗下迎春白鵝系列產(chǎn)品驚艷亮相，憑借獨(dú)特的生態(tài)養(yǎng)殖模式、豐富的產(chǎn)品種類(lèi)和卓越的口感品質(zhì)，吸引眾多參展商和消費(fèi)者駐足品嘗與咨詢(xún)，成為展會(huì)焦點(diǎn)之一。
迎春白鵝系列產(chǎn)品
在產(chǎn)品試吃區(qū)前，工作人員剛將一盤(pán)鹽水鵝和藤椒鵝端上桌，便被廣大消費(fèi)者取走品嘗。“這鵝肉口感緊實(shí)，一點(diǎn)腥味都沒(méi)有，吃起來(lái)很香，和我平時(shí)吃到的鵝肉不一樣?！币幻谄穱L鹽水鵝的消費(fèi)者贊不絕口。
迎春林業(yè)局有限公司營(yíng)銷(xiāo)員胡彩萍介紹，迎春白鵝之所以肉質(zhì)鮮美，得益于其獨(dú)特的生態(tài)養(yǎng)殖模式。鵝群養(yǎng)殖周期長(zhǎng)達(dá)120天至150天，遠(yuǎn)高于普通養(yǎng)殖周期。養(yǎng)殖基地依托山林水域，鵝群在自然環(huán)境中散養(yǎng)，以青儲(chǔ)飼料為主食。這種綠色健康的養(yǎng)殖方式，不僅讓鵝肉品質(zhì)出眾，也契合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)安全、健康食品的追求。
從經(jīng)典的咸香口味鹽水鵝，到迎合年輕人口味的麻辣藤椒鵝，豐富的風(fēng)味矩陣滿(mǎn)足不同消費(fèi)場(chǎng)景和人群偏好。
“我們的產(chǎn)品不僅在東北銷(xiāo)售，也銷(xiāo)售到江浙滬豫桂等地區(qū)，得到了客戶(hù)的廣泛認(rèn)可。本屆哈洽會(huì)也收獲了很多意向型客戶(hù)，等待后續(xù)詳細(xì)洽談。”胡彩萍說(shuō)。
獨(dú)家研發(fā)的藤椒鵝產(chǎn)品
據(jù)介紹，迎春林業(yè)局有限公司通過(guò)縱向整合，已構(gòu)建起從種鵝繁育、育雛孵化、商品鵝養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)到熟食加工的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。目前，迎春林業(yè)局公司擁有14個(gè)養(yǎng)殖基地共107棟鵝舍、2個(gè)種鵝基地以及1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化孵化基地，為實(shí)現(xiàn)2025年養(yǎng)殖50萬(wàn)只白鵝的目標(biāo)提供堅(jiān)實(shí)保障。
在飼料供應(yīng)方面，迎春林業(yè)局公司自建的年加工10萬(wàn)噸飼料廠已完工并進(jìn)入試生產(chǎn)階段，確保從雛鵝到成禽的營(yíng)養(yǎng)均衡，同時(shí)降低養(yǎng)殖成本，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
在產(chǎn)品端，迎春白鵝系列產(chǎn)品在傳承與創(chuàng)新中尋求突破。迎春林業(yè)局公司引入揚(yáng)州百年傳統(tǒng)工藝，開(kāi)發(fā)出鹽水鵝、鹵鵝、風(fēng)鵝、藤椒鵝四大熟食產(chǎn)品線，既保留傳統(tǒng)風(fēng)味，又通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)保證品質(zhì)穩(wěn)定。
本屆哈洽會(huì)上，迎春白鵝系列產(chǎn)品不僅展示了龍江森工林區(qū)在鵝產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的實(shí)力，也為其進(jìn)一步拓展市場(chǎng)、提升品牌影響力奠定基礎(chǔ)。
制作：王淼；記者：唐海兵；攝影：唐海兵；視頻：唐海兵